Pečarič

Das Weingut Pečarič liegt in Metlika an der Grenze zur kroatischen Weinregion Međimurje. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge in einer der kontinentalsten Weinregionen Sloweniens, wo die Tage lang und die Nächte kühl sind – ideale Bedingungen für die Reifung von Weißweinen mit ausgeprägter Säurestruktur. Das Familienweingut konzentriert sich auf autochthone und klassische europäische Rebsorten. Der Karst- und Lehmoden der Region prägt den mineralischen Charakter der Weine, besonders bei den Sorten Laski Rizling und Sauvignon Blanc, die hier seit Generationen angebaut werden. Das Weingut betreibt auch einen Verkostungsraum, in dem Besucher die Kollektion kostpflichtig verkosten können. Die Öffnungszeiten und Gruppenbuchungen sollten vorab über die Website abgeklärt werden, da der Betrieb klein strukturiert ist. Metlika, etwa 20 Kilometer südlich von Novo Mesto, ist mit dem Auto leicht zu erreichen. Die unmittelbare Nähe zur Grenze und die jahrhundertealte Weintradition machen die Gegend interessant für Weinliebhaber, die die kontinentale Seite slowenischer Weinkultur erkunden möchten. Eine Vorbestellung wird empfohlen.