Vinarstvo Gec

Das Weingut Gec liegt in Sežana, im Herzen der Weinregion Karst, wo kalkhaltige Böden und das mediterrane Klima ideale Bedingungen für Weinbau schaffen. Das Familienweingut bewirtschaftet seit Generationen Rebflächen auf diesem geologisch prägenden Kalkplateau, das sich bis nach Italien erstreckt. Der Betrieb konzentriert sich auf autochthone Sorten, insbesondere auf Refosco und Terrano, die roten Sorten des Karst, sowie auf Vitovska, eine lokale Weißweintraube mit mineralischen Noten. Die Böden mit ihrem hohen Kalkanteil prägen das charakteristische Geschmacksprofil der Weine deutlich. Besucher können das Weingut nach Vereinbarung besichtigen und erhalten Einblick in traditionelle Weinherstellung gepaart mit modernen Kellertechniken. Die Verkostungen finden in der Regel in den historischen Kellern statt, wo die Weine in großen Holzfässern reifen. Die Nähe zu Sežana macht das Weingut ideal für einen Besuch im Rahmen einer Karstregion-Erkundung, zumal andere Produzenten und die charakteristische Landschaft mit Dolinen und Höhlen in unmittelbarer Nähe liegen.